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Sementes Isla Pimenta Malagueta 4g

Marca: Isla
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  • Descrição Geral
     Utilizada em diversos pratos da culinária brasileira;
     São utilizadas de diversas maneiras, sendo comumente encontradas em conservas de vinagre, em molhos diversos, além dos pratos com frutos do mar, feijoada, acarajés, carnes, enfim, combina com tudo;
     Deve ser cultivada sob sol pleno ou meia-sombra, em solo fértil, profundo, leve, enriquecido com matéria orgânica e irrigado regularmente.

    A Pimenta Malagueta é uma das pimentas mais famosas e consumidas do Brasil. É uma variedade de Capsicum frutescens também muito utilizada em Angola, Cabo Verde, Moçambique e Portugal. Também é chamada de Gindungo, Maguita-Tuá-Tuá, Nedungo, Jindungo, Melegueta, Brazilian Malagueta Pepper, Uziza e Piri-Piri. Possui classificação alta de ardência, chegando a atingir de 50.000 a 100.000 unidades Scoville. A pimenteira atinge até 2 metros de altura e seus frutos até 7 cm. As pimentas apresentam coloração vermelha intensa quando maduros.


    Especificações

    CARACTERÍSTICAS GENÉRICAS
     
    Época de Semeadura
    Agosto a Dezembro
    Ciclo (dias)
    120 Verão
    Ciclo Verão (dias)
    120
    Tipos de Frutos
    Cônico alongado
    Cor dos Frutos
    Verde a vermelha
    Comprimento comercial
    02 - 05 cm
    Diâmetro comercial
    0,5 - 1,0 cm
    Uso/Comentários
    • Grau de pungência: 50.000 - 100.000 unidades de Scoville

     

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